西区靭公園と言えば…なくらい有名な
『レ・グーテ』さん
今月で7周年‼おめでとうございます✨
いつもお客さんでいっぱいです。
見た目の可愛いさとは裏腹に工夫に工夫を重ねたケーキがいつも並んでる(この辺りは私の妄想かもしれません)イメージです😃
ピスタチオとベリーのケーキとミックスジュースをイメージしたケーキの2種類を頂きました。
どちらも味は言うまでもなく『旨し』ですがカリカリをいつまでもカリカリ食感に留めておく工夫とかフワッとジュワっとさくっと⁉する構成とか勉強になります。
うちも末長く愛されるお店にしていけるように頑張らないと‼
ミックスジュースのやつ✨…好みやわあ

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